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電磁加熱炒菜機 仿人工顛勺運作 一次炒菜量大 詳細說明 |
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世軒炒菜機器人采用先進電腦智能技術，使用食品級304不銹鋼，通過專業團隊多年來精心研發制造成功，采用半封閉式設計，體積適中，燃氣或電磁加熱，單鍋出品量可達10kg，能滿足中小型團膳企業的供餐需求。
炒菜機器人不僅炒菜質量高、速度快，還解決了廚師“用工荒”的問題。操作一臺炒菜機器人不需任何烹飪基礎，只需簡單培訓操作方法就可上崗，大大節省用工成本。
機器人自動炒菜鍋可以炒制80%-90%在市面上的菜肴。
技術特點
●該產品擅長煸炒菜，最大出品量為10KG，最小出品份量3kg，同時能兼顧制作部分燒燴菜。
●自動化程度高：機器人嚴格按照炒制工藝進行炒制,自動實現坐鍋、熱鍋、自動定量加油、定量加水淀粉、自動加熱到指定溫度、定時翻炒、提醒加料；
●人性化語音操作提示，可視化操作界面，傻瓜式菜肴操作程序，簡單易學，培訓半天即可獨立上崗。
●環保衛生，整機采用SUS304不銹鋼材料制作(除二類機電外)，采用手動清洗和消毒（系統配備高壓水槍）；
●觸摸屏自主開發菜肴程序：操作人可自主編制特殊菜肴工藝。不斷豐富菜肴種類。
●鍋具表面高溫噴涂環保不粘涂層（非鐵氟龍），不粘鍋，無毒無害；減少油煙70%，節省然氣50%左右；
●鍋體與攪拌裝置的攪拌方向與攪拌速度可分別自主設定與調節。
●效率高：一般常見菜肴炒制時間5-8分鐘，不粘鍋涂層的使用，使得洗鍋方便，簡單沖洗就可炒制下一道菜肴；
●固定后的炒菜工藝可保證每鍋菜品的質量統一（色香味一致）。
●菜肴烹飪的日志記錄與統計功能；
●節省人員: 配菜員經過簡單培訓就可操作兩臺炒菜機器人;
●操作簡單：操作人員只需要按照菜譜工藝投料次序，聽從機器人投料提示，投入相應物料后按下確認按鈕即可完成菜肴炒制；
●自動調節火力大小從而實現**控制溫度。
●多達200個菜肴程序儲存空間、菜單的更改及添加功能;
●燃氣熄火安全保護、故障自診斷及提示、意外熄火、自動重新點火，若點火不著自動關閉燃氣。
做為食品加工方面的專業廠家，世軒科技秉承“為客戶量身定制”的理念，為各種食品加工廠家提供專業的清洗系統、油炸系統、炒制系統、灌裝系統、包裝分配系統及在線調味料系統以及輸送系統等設備。
世軒公司為客戶提供設備研發、制造、現場維護和培訓等多方面的服務。我們的承諾是提供先進的技術和高標準的設備，為客戶提供高效優質的生產環境。
得益于在調味醬類和調味粉類加工領域里多年的經驗，世軒公司可以在食品加工與包裝領域為您提供廣闊的選擇空間，從單機設備到整條生產線，世軒都可憑借其無與倫比的經驗與技術優勢，滿足大多數客戶苛刻的需求。
我們了解和掌握清洗、干炒、切碎、粉碎、油炸、炒制、灌裝、滅菌、包裝的方法和應用，并且利用實際的生產設備來演示每一種方法對產品外觀和口味的影響。與此同時我們一直努力鑒別和開發新的食品加工工藝和系統，從結構的構思到設備的設計和生產，世軒公司全方位為您服務，生產出完全符合您需要的產品。世軒公司將會是您理想的合作伙伴，為您的食品加工和包裝提出創造性的解決方案。
本產品網址：http://m.338jjj.com/sjshow_490906266/
手機版網址：http://m.vooec.com/trade_490906266.html
產品名稱：電磁加熱炒菜機 仿人工顛勺運作 一次炒菜量大 |
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