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食堂商用蒸飯柜 雙門米飯電蒸箱 機電熱燃氣蒸汽小型蒸箱 詳細說明 |
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簡介編輯
本公司生產的食品蒸盤,饅頭蒸盤采用201不銹鋼或304不銹鋼壓制而成,規格分為40*60,50*70兩種規格,又分為深盤和淺盤2種規格。
應客戶要求還可以生產各種鋁制不沾盤,省去了客戶每次蒸饅頭都要鋪墊硅膠布的繁瑣。另外還有各種手工盤子,直角盤子供客戶選擇。
蒸飯柜,又稱蒸箱、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的廚房設備。為了方便移動,在蒸飯柜下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質為不銹鋼,一般多用201和304不銹鋼制造。蒸飯柜多用于酒店、學校工廠等食堂。蒸飯柜除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。
2分類及特點編輯 1.按加熱方式可分為燃氣蒸飯柜、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜。
2.按規格大小可分單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜。
3.按性能特點還可分為普通蒸飯柜、數碼蒸飯柜、以及用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。
3規格大小與供應人次編輯
6盤蒸飯柜適用人數范圍150人左右; 規格尺寸:750*550*1000
8盤蒸飯柜適用人數范圍200人左右; 規格尺寸:750*550*1200
10盤蒸飯柜適用人數范圍250人左右;規格尺寸:750*550*1300
12盤蒸飯柜適用人數范圍300人左右;規格尺寸:750*550*1500
24盤蒸飯柜適用人數范圍600人左右;規格尺寸:1400*550*1500
30盤蒸飯柜適用人數范圍800人左右;規格尺寸:1400*550*2000
48盤蒸飯柜適用人數范圍1200人左右;規格尺寸:1400*1000*1500
4使用注意事項編輯
一、使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用。
二、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內,加入部分清水,送電(或蒸汽)經30分鐘能達到消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。
三、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。
四、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥,氣壓 達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正常現象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。
五、蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。
六、蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
七、蒸畢后應清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。 本產品網址:http://m.338jjj.com/sjshow_507748039/ 手機版網址:http://m.vooec.com/trade_507748039.html 產品名稱:食堂商用蒸飯柜 雙門米飯電蒸箱 機電熱燃氣蒸汽小型蒸箱 |
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