08年德國柏林國際水果蔬菜博覽會是歐洲水果蔬菜行業最具權威也是最重要的展覽會之一，給從事水果蔬菜貿易行業的專業人士以及相關運輸物流企業提供了絕好的展示自己產品、技術、宣傳企業形象的機會。展會商務來賓針對性強，展覽效果顯著，吸引著來自中西歐和東歐的批發商、零售商、進出口商、經銷商和行業協會、組織。特別是，它為具有“異國情調”市場風格的第三世界展商和來自中東歐的新到訪客提供了一個理想場所來向國際貿易人士展示他們的產品并建立新的商業聯系。展會除了展示展品之外，還將介紹高效物流所要求的新的高科技和專業技能。水果和蔬菜的POS零售方式也將是這次展會的主要內容之一。06年展會統計顯示，新鮮的水果和蔬菜52.1%和43.9%的展示占據主流, 土豆占13.4%, 包裝技術占10.2%,干果占5.3%。79.8%的展商得到訂單，95.3%以上的展商對展會感到滿意，93.9%明確表示要參加2008年的展會。
德國是歐盟人口最多的國家，德國有8,100萬人口，意大利有5,800萬人口，英國有5,700萬人口，法國有5,600萬人口；在德國投資，同時意味著在歐盟的經濟核心投資，而歐盟擁有3.2億消費者市場；在德國投資，最終意味著在歐洲經濟最強的國家投資，德國幾乎是所有東歐國家的主要合作伙伴，并且大約三分之二的德國產品出口到歐盟其他成員國。德國的道路四通八達，便于購買和銷售，并且可以便利地到達西歐、東歐市場。
歐盟貿易圈在未來年間將成為我國蔬菜出口的重點開拓市場，我國在此市場的貿易總額會不斷增加。從市場分布來看，我蔬菜主要出口市場結構比較穩定，分布比較分散，目前我國對此貿易圈內的所有國家均有蔬菜出口。其中，出口額有上千萬的國家及地區(出口額)依次為：意大利(7579萬美元)、德國(5951萬美元)、荷蘭(3576萬美元)、法國(2855萬美元)、比利時(1961萬美元)、英國(1755萬美元)、西班牙(1293萬美元)。
上屆回顧：
2007年2月柏林水果蔬菜展隆重舉行，展出面積達72,025平米，比上屆面積增大30％;共有73個國家的1,856家參展商參加，其中國外參展商1,615家。展會吸引了來自120個國家的43,159名參觀商，其中國外參觀者占77.9％ .
展品范圍：
水果, 蔬菜
干果, 堅果
香料，調料，有機食品
冷凍水果，冷凍蔬菜
生物產品, 包裝技術，運輸，儲藏技術，軟件，服務等
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