2016上海調味品展（CFE）/2016上海國際食品配料展
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2016中國（國際）調味品及食品配料博覽會（ＣＦＥ）
舉辦時間：2016年11月30日-12月2日
舉辦地點：上海世博展覽館(三號館)（上海市浦東新區國展路1099號）
主辦單位：中國調味品協會
協辦單位：歐洲調味品協會、韓國醬類同業工會、日本醬油協會、中國烹飪協會、中國連鎖經營協會、湖北省調味品協會、江西省調味品協會、重慶市調味品協會
參展聯系：張坤 137 6147 9923 QQ：770947013（工作QQ，添加請注明“上海調味品展”謝謝�。�
展會背景
作為國家商務部批準的調味品行業的信息，提高了行業影響力。
行業資訊
餐飲業也正在經歷深冬后回陽轉暖，同時行業趨勢也發生著顯著變化。新一屆政府大力反腐，厲行節約，倡導避免浪費、杜絕奢華、服務平民大眾的消費理念，相應地，餐飲業也逐漸轉向大眾化、個性化、多元化發展。加之“互聯網+”經濟模態也正加速與傳統餐飲企業深度融合，新產品、新技術、新業態、新模式不斷涌現。面對如此大勢，調味品業應主動出擊，密切關心餐飲界發展動態，細致把握下游市場需求，與餐飲業的菜品革新形成密切的產業鏈互動。而調味品市場研發與餐飲的結合其重心其實是與廚師菜品創新的結合。
歷屆展會
包括李錦記、阜豐、恒順、太太樂、東古、加加、美味鮮、安琪、耐特、聯合利華、味好美、雀巢、丘比等中外調味品名企在內的來自20多個國家和地區的1239家參展商，來自40多個國家和地區的22613位預登記專業觀眾，15612種展出單品，35000平方米展覽面積，以上這組創造歷史記錄的數字，揭示出今日開幕的2015中國（國際）調味品及食品配料博覽會緣何場面火爆、人流如潮……
國內外調味品名企：參展企業涵蓋95%以上一線品牌，其市場份額占整個調味品市場的99%。
配套活動
1、中國調味品協會五屆四次理事會； 2、中國調味品經銷商會會長辦公會；
3、烹飪大賽； 4、第六屆中國調味品新配料技術論壇；
5、CFE2016中國火鍋文化節； 6、理事會晚宴暨CFE2016招待晚宴；
7、CFE2016全國經銷商酒會； 8、2016年中國調味品產業營銷高峰論壇；
9、全國調味品經銷商（上海）發展論壇； 10、2016新產品展示活動；
11、CFE2016醬腌菜文化推廣日； 12、CFE2016調味品行業科技大會；
參展范圍：
醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調味料（汁）、蠔油、魚露、火鍋調料、食糖、食鹽、色拉油、調和油、花生油等、各類罐頭、咸味香精香料；
日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；
1. 食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖礎劑等；
2. 食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；
1. 調味品制造專用機械設備：醬油加工成套設備、旋轉式蒸煮鍋、發酵罐、夾層鍋、括板式輸送機、
水平爬坡皮帶輸送機、反應釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機、殺菌鍋、圓盤制曲機、發酵機、培養設備、蒸料設備、氣候箱、培養機、菌種機等；
2. 通用包裝機械設備：罐裝成套設備、封口機械、貼標機械、噴碼機械、打碼機械、充填機械、真空包裝機、顆粒包裝機、泡罩包裝機、容器及部件整理機、裝盒/裝箱機、捆扎機械、碼/卸及加固機械、印刷機械、物流技術與設備、清洗機械、分選機械、粉碎機械、分離機械、混合攪拌機械、濃縮機械、均質機械、殺菌機械、干燥機械、成型機械、熱交換機械、烘烤機械、冷凍保鮮機械、其他通用機械等；
3. 輔助機械設備及配件：自動化及控制系統、稱量設備、管件/閥門/泵、檢測/控制設備、變速機械設備、空壓機、水處理機、環保機械、傳感器、實驗室設備等；
五、 包裝材料、包裝容器
紙類、塑料類、金屬類、復合材料類、玻璃類、其他包裝材料等；袋類、瓶類、盒類、箱類、杯類、桶類、罐類、其他專用容器等；
六、 調味品相關機構
聯系我們—ＣＦＥ
中國調味品協會上海招商處
聯系人：張坤（先生）
手機：13761479923
電話：021-31575519
傳真：021-31575519
商務QQ:770947013
本展會信息網址：http://m.338jjj.com/exhibition/104824.html
手機版網址：http://m.vooec.com/exhibition_104824.html |
