美國水產展‖波士頓水產展‖2008年美國波士頓國際水產展覽會 (IBSS)
展會時間:2008年2月24 - 26日 展會地點:美國波士頓會展中心 組 委 會:美國DBC集團 展會周期:一年一屆
展品范圍: 海產品原料:新鮮食品、冷凍食品、鮮活的附加值產品、商標注冊產品; 海產品加工設備:加工機械、冷藏設備、冰凍設備等; 服務和組織:質量管理、經濟管理、海產協會、貿易組織等; 海產品包裝:運輸、倉庫管理、包裝裝備等; 海產品附屬產品:調味品、調料等。
展會簡介: 自1982年首次舉辦以來,一年一次的美國波士頓國際水產展覽會一直是世界三大海產品展會中規模最大的一個,展出展品涵蓋了海產品行業中的各個方面:保鮮的、冷凍的、鮮活的、有高附加價值的、品牌的以及私營商標的。本展會還是國際買家、供應商、經銷商/批發商、進口商、出口商、中間商以及貿易商每年發布或者搜尋新的產品、聯系客戶、評估行業趨勢以及了解最新海產品技術的產品的盛事。每年都吸引著來自世界各地的海產品專業人士及相關行業到場參展或者參觀。
展會回顧: 2007年美國波士頓國際水產展覽會于2007年3月11日至13日舉行,也是該展會舉辦的第25屆。據組委會統計,總共有來45個國家的900多家參展商參加了本次展會,展會還吸引了來自世界各地的13,500名專業觀眾前來參觀。對參展商的調查中,94%的參展企業順利找到自己的合作伙伴,82%的參展企業找到了適合自己的新技術和新產品。中國共有74家企業參加了本次展會。
市場情況: 目前,在美國的水產品消費中, 70%以上的水產品需要進口,其中40%的產品來自人工養殖。而在這些進口產品中,多數屬養殖產品。蝦類、鯰魚、鮭鱒魚、羅非魚和頭足類等都是美國人比較偏愛的水產品。美國是一個高消費的國家,對水產品的需求量很大,過去由于中美兩國間水產品出口貿易渠道少,我國對美出口的很多水產品如對蝦等都是經香港、日本等轉口貿易進入美國市場的。為了擴大對美水產品的出口貿易,我們可以充分利用各種渠道和關系,包括通過中國的華僑對美國水產品出口貿易,全面打開美國的水產品貿易市場。 去年美國人均消費19.5磅海產品,其中新鮮和冰凍長須鯨和貝類占12.3磅,比前年增加0.7磅。罐頭海產品的人均消費量下降0.4磅,達到3.9磅。魚片和魚排的消耗量達到5.2磅,增加0.2磅;蝦類消費量排名榜首,2006年人均消費4.4磅,比前年增加0.3磅。
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