【展會名稱】2008年俄羅斯第十五屆國際食品展覽會 【展出時間】2008年02月11日-15日 【展出地點】俄羅斯 EXPOCENTR 【展出范圍】 1:肉及肉類產品:豬牛羊肉制品,禽類產品,蛋類產品,魚及海產品;2:牛奶及奶制品,奶酪 3:食雜區:谷物,意大利面食,香料,配料,調味品,調味醬,果醬,廚具,植物調和油;4:飲料及酒:茶,咖啡,軟飲料, 硬飲料,果汁,礦泉水,白蘭地,葡萄酒,碳酸飲料;5:酒店飯店供給品及烹飪技術,國外進口儲存產品,冷凍食品,精致食品,方便食品;6:保健產品:健康食品,綠色食品,營養食品,有機食品 7:食品包裝及機械,包裝材料,冷藏設備,儲存設備,快餐設備,售賣設備,酒吧設備等。 【展會簡介】 每年一屆的俄羅斯國際食品展覽會始辦于1994年,成功走過了14 個春秋,它是由俄羅斯著名的ZAO Expocentr展覽公司承辦的俄羅斯乃至東歐地區最大規模,最全面食品行業盛會, 并且得到了俄農業部的大力支持。此展會致力于優化產品結構,體高產品質量,對俄羅斯及其周邊國家食品工業的發展,對優化國內食品市場食品質量起到了重要的作用。2007年,展出總面積達75,000平方米,凈展會展出面積高達42,585平方米,吸引了來自世界各地61個國家和地區的2,197家展商到會參展。其中有機食品、綠色食品、保健食品成為此展會的又一新亮點。如此龐大的食品行業盛宴,其將是中國展商展示自我的大舞臺。 【俄羅斯及東歐廣闊的食品市場】 俄羅斯人口是東歐地區最多的國家,人口達1.5億。2005年俄羅斯經濟增長超過了7%,經濟的增長使人民的生活水平不斷的提高,消費者對食品的需求日益增多,據俄羅斯農業和食品部提供的最新數據顯示,近年來,俄羅斯生產的食品遠遠不能滿足需求,不得不每年進口大量食品,每年進口食品達120億美元左右。據有關資料顯示,俄羅斯通常人均年消費食用肉及制品達81千克、植物油13千克、食糖7千克、奶制品392千克,而目前的實際生產水平則分別為47千克、85千克、33千克和211千克,存在巨大的缺口,俄羅斯及東歐食品市場的對外依賴性很強,是世界肉類制成品的重要進口國,年進口量在50萬噸以上,約占其總消費量的 1/3,特別是低檔肉類制成品,主要依賴進口。近年來,僅俄羅斯進口水果、蔬菜年均達160萬噸和70萬噸左右,其主要進口地區是歐盟、拉丁美洲的一些國家。俄羅斯每年進口黃油制品約20萬噸,冷凍奶16萬噸,奶酪17萬噸。我國和俄羅斯在食品領域具有極大的互補性,食品已經成為我國對俄出口的龍頭產品,同時也為中國的食品及食品加工企業帶來了無限商機。
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