展會介紹：
該展會由愛博展覽集團(tuán)(Groupe Exposium)主辦。愛博展覽集團(tuán)是法國第一大展覽集團(tuán)，世界十大展覽集團(tuán)之一，每年主辦近60個專業(yè)展覽會。法國SIAL展創(chuàng)建于1964年，兩年一屆，迄今已有四十多年的歷史，本屆展會是其第44屆。法國的SIAL食品展與德國的Anuga食品展每年交錯舉行，是整個歐洲乃至世界最大的食品行業(yè)盛會。
SIAL 是世界食品飲料業(yè)的精英薈萃之地，也是展示企業(yè)價值的窗口，它將為您開發(fā)市場、展現(xiàn)競爭力、宣傳您的營養(yǎng)之道提供真正的平臺。展會現(xiàn)場新產(chǎn)品發(fā)展潮流和創(chuàng)新產(chǎn)品展示區(qū)將會盛況空前，大型食品工業(yè)廠商以及大型分銷商匯聚一堂，其中包括法國的 Scamark、勒克萊爾 (Leclerc)、英特馬詩 (ITM)、超市連鎖 Monoprix、家樂福、卡西諾 (Casino)、Picard、U 系統(tǒng) (Système U), 德國的麥德龍 (Metro)、瑞士零售業(yè)巨頭 Coop、英國的樂購(Tesco) 等名企均會來現(xiàn)場發(fā)展及尋找商機。
上屆回顧：
2008年參展商超過5,500 家，其中78%為國際參展商，分別來自101個國家。各參展商的展臺平均接待參觀者199人次( 2006年為154人次)，新增聯(lián)系人比例為52%，85%的參展商表示對參觀者的職業(yè)素養(yǎng)十分滿意，并表示將繼續(xù)參加2010年的展會。
2008年展會接待參觀者147,860人次，比2006年參觀者數(shù)量總體增加5%，國際參觀者數(shù)量增加10%。參觀者來自多達(dá)185個國家。其中法國參觀者62,517人次，國際參觀者85,343人（（歐盟53％；歐洲其它國家11％；亞太地區(qū)9％；北美7％；拉丁美洲7％；非洲7％；中東6％）。
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