2012年的柏林國際水果蔬菜展的將是其創立以來的第二十屆。經過多年發展，該展會已成為歐洲最專業的水果和蔬菜展會，同時也是世界上首屈一指的新鮮水果和蔬菜交易洽談會。該展會的展品涵蓋了新鮮果蔬行業從生產到物流整個產業鏈的各個環節。在展館內，參展商可以了解到整個行業的發展狀況和趨勢，采購商也可以完成“一站式”的采購任務。緊湊的時間安排、針對性極強的采購商、效益最大化的會談成果，已經成為該展會的一個鮮明特色。每年超過56000位的貿易采購商和2400多家參展企業，也使得該展會成為企業向國際客戶展示形象、營銷產品、會見新老客戶、開拓新市場、提升商業效益的最佳場所。
歐洲是全球水果消費的重要地區之一，其市場上的水果來自世界各地，歐盟每年進口大量水果，總量約1 000萬噸，貨值170多億歐元。歐洲蔬菜進口以新鮮蔬菜為主，其次為冷凍蔬菜，保鮮蔬菜所占份額最小。德國是歐盟人口最多的國家，德國有8,100萬人口，意大利有5,800萬人口，英國有5,700萬人口，法國有5,600萬人口；在德國投資，同時意味著在歐盟的經濟核心投資，而歐盟擁有3.2億消費者市場；在德國投資，最終意味著在歐洲經濟最強的國家投資，德國幾乎是所有東歐國家的主要合作伙伴，并且大約三分之二的德國產品出口到歐盟其他成員國。德國的道路四通八達，便于購買和銷售，并且可以便利地到達西歐、東歐市場。
另外，德國是世界上重要的展覽舉辦國，全世界重要的150個專業展覽會，有近120個是德國舉辦的，140多個國際和跨地區的專業博覽會，150000多個參展商和近1000萬參觀者，45%以上的參展商和180萬參觀者來自國外，作為市場伙伴的參展商和參觀者從190多個國家云集德國，具有全球的吸引力。說其為世界展覽王國，名符其實。德國舉辦的這些權威性的展覽會，深受參展商、專業觀眾的歡迎。德國作為世界展覽業的代言人，之所以享有如此高的國際聲譽，一是得益于它地處歐洲的中心位置，二是它擁有一個潛力非常大的消費市場，更重要的是德國能給參展商和參觀者一個高質量的展覽會效益。
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