“俄羅斯國際食品配料展覽會”由英國ITE展覽集團主辦，每年一屆，是俄羅斯及獨聯體地區規模最大的專業食品配料展覽會。
展會自創展以來，已成功舉辦了九屆，成為東歐食品配料行業最具影響的知名展會。每年都吸引世界各國的知名食品配料生產廠商及專業觀眾匯集于此。我國作為食品、食品配料及添加劑產品的出口大國，出口產品以其獨有的優勢，已成為展會的焦點。
2006年，中國展團展出的植物蛋白、大豆蛋白、脫水蔬菜等產品備受關注；另外，首次參加展示的抗氧化劑、天然色素、增稠劑等添加劑產品在展會現場成為了新增的亮點。以往，我國食品配料企業主要關注、開發歐美、東南亞市場，很少涉及東歐市場。通過參與該展會，企業發現有些產品正好能填補東歐市場的空白，發展潛力巨大。今年正值俄羅斯中國年，中俄政府加大了兩國間的交流與互動。借此良機，俄羅斯國際食品配料展必將成為促進中俄食品產業雙邊貿易的橋梁。
2007年，俄羅斯國際食品配料展將繼續在Crocus舉行，北京領匯國際展覽有限公司將為中國食品生產貿易企業提供全程參展及考察服務。
上屆回顧：
2006年展會凈展出面積共12,500平方米，吸引來自23個國家的參展商276家，有14,754名專業觀眾參與貿易洽談。
展品內容：
? 食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護色劑、 復合食品添加劑、 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑；
? 食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調味料、香辛料、辣椒、生姜、調味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩定劑、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；
? 食品包裝包裝材料和機械、食品加工機械、食品檢測技術和設備；
? 相關培訓機構、專業媒體。
同期組展的食品類展會（2007）：
1. 5.18-20 菲律賓國際食品展 馬尼拉新城世界貿易中心
2. 6.26-29 第12屆俄羅斯國際包裝展 莫斯科CROCUS展覽中心
3. 7.26-30 美國芝加哥國際食品展 芝加哥麥考米克展覽中心
4. 8.22-25 馬來西亞國際食品展 吉隆坡
5. 9.24-27 莫斯科國際食品展 莫斯科
6. 10.13-17 德國科隆國際食品展 科隆展覽中心
7． 10.30-11.1 歐洲食品配料展覽會 英國倫敦EXCEL展館
8. 12.4-7 俄羅斯國際食品配料展 莫斯科CROCUS展覽中心
本展會信息網址：http://m.338jjj.com/exhibition/8366.html
手機版網址：http://m.vooec.com/exhibition_8366.html |
